Sauvignon Blanc
Alto Adige Sauvignon Blanc DOC
Colore giallo chiaro con riflessi verdognoli ed un bouquet che richiama un fine e delicato aroma di foglie d’edera e fiori di sambuco, ben strutturato
con una vivace acidità e buona persistenza; secco.
Annata: 2021
Percentuale di volume: 13 % vol
Acidità totale: 5,9 g/l
Zucchero residuo: 1,9 g/l
Suolo argilloso calcareo e suolo porfirico
A spalliera
Affinamento su lieviti per 4 mesi
3 anni
Aree di coltivazione
Burgfried Schloss Tirol mit “Putzngütl”
Comune: Tirol
Altezza: 600
Area coltivata: 4 ha
Weine: Pinot Nero, Merlot, Sauvignon Blanc, Musis, Oyèll,
Fragsburg-Hof
Comune: Meran/Freiberg
Altezza: 700 m ü. d. M.
Area coltivata: 14,2 ha
Weine: Pinot Nero,
