Alto Adige Pinot Bianco DOC
Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli e delicato bouquet floreale che richiama la mela. Pieno corposo, con un’acidità marcata, è un vino
persistente al palato e secco sul finale.
Annata: 2020
Percentuale di volume: 14 % vol
Acidità totale: 5,7 g/l
Zucchero residuo: 2,8 g/l
Suolo porfirico e suolo morenico
A spalliera
5 mesi di affinamento sui lieviti in grandi botti di legno (80%) e barrique (20%)
5 anni
Burgfried Schloss Tirol mit “Putzngütl”
Comune: Tirol
Altezza: 600
Area coltivata: 4 ha
Weine: Pinot Nero, Merlot, Sauvignon Blanc, Musis, Oyèll,